- beignet de fleur de courgette
- batter-fried zucchini blossom; native to Provence and the Mediterranean, now popular all over France.
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
Courgette — La courgette est une plante de la famille des Cucurbitaceae. Le terme désigne un ensemble de cultivars de l espèce Cucurbita pepo, et de la sous espèce Cucurbita pepo ssp. pepo (dont fait partie aussi la citrouille véritable) … Wikipédia en Français
Beignets de fleurs de courgette — Lieu d origine Bassin méditerranéen Date XIXe siècle … Wikipédia en Français
Zucchini — Courgette Courgette … Wikipédia en Français
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras … Wikipédia en Français
Cuisine maltaise — Historiquement, la cuisine maltaise est une cuisine insulaire faite à base de produits locaux. Cependant, de tous temps, des échanges ou des importations ont permis d en diversifier les composants. C’est aussi une cuisine typiquement… … Wikipédia en Français
Cuisine Tunisienne — La cuisine tunisienne découle d une tradition ancestrale de culture gastronomique en Tunisie et reflète des héritages culturels successifs (berbères, arabes, juifs, turcs, italiens, etc.), le climat régional et la géographie du pays, et par… … Wikipédia en Français
Cuisine tunisienne — La cuisine tunisienne découle d une tradition ancestrale de culture gastronomique en Tunisie et reflète des héritages culturels successifs (berbères, arabes, juifs, turcs, italiens, etc.) ; elle dépend du climat régional et de la géographie… … Wikipédia en Français
Cuisine niçoise — Mesclun accompagné de chèvre chaud sur toasts … Wikipédia en Français